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Escuela De Pastelería
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| ISBN: | 9786072121379 |
|---|---|
| Editorial: | Ediciones Larousse |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Cocina Internacional |
| Número de páginas: | 496 |
| Año de edición: | 2019 |
| Medidas: | 28.70 cm x 24.00 cm |
Le Cordon Bleu le transmite todos sus secretos para que se convierta en un verdadero chef pastelero a través de más de 100 recetas de pastelería explicadas paso a paso.
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