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Quimica De Los Alimentos / 3 Ed.
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| ISBN: | 9788420011622 |
|---|---|
| Editorial: | Acribia |
| Tema: | Ingenierias |
| Subtema: | Ingenieria De Los Alimentos |
| Número de páginas: | 910 |
| Año de edición: | 2009 |
| Medidas: | 28.50 cm x 21.00 cm |
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