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Microorganismos De Los Alimentos 8. Uso De Datos Para Evaluar El Control Del Proceso Y La Aceptacion Del Producto
$2,090.00
| ISBN: | 9788420011707 |
|---|---|
| Editorial: | Acribia |
| Tema: | Ingenierias |
| Subtema: | Ingenieria De Los Alimentos |
| Número de páginas: | 473 |
| Año de edición: | 2011 |
| Medidas: | 24.00 cm x 17.00 cm |
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