Delicias horneadas sin productos de origen animal En este bonito libro de platos hechos al horno encontrará deliciosas recetas de todo tipo, como la tarta de cereza Selva Negra, el pastel de queso con arándanos, las galletas de vainilla o las pizzas, ¡y todo sin huevo, ni mantequilla, ni otros productos de origen animal! Muchos se sorprenderán de lo fácil que es reemplazar estos ingredientes por alternativas vegetales y al ver los fantásticos y exquisitos resultados que se obtienen. Hoy día, comprar estos productos ya no supone ningún problema, pues en cualquier supermercado o tienda de productos orgánicos encontrará margarina vegana, nata de soja, tofu o agentes espesantes vegetales que cumplen su cometido igual de bien que sus hermanos de procedencia animal. Dulces o saladas, sencillas o sofisticadas, en este libro hallará la receta adecuada para cada ocasión, y además todas se preparan con la misma facilidad que las convencionales. Ya sea el clásico pastel veteado, la refinada tarta de crema de mantequilla y lima, las galletas de anacardos y chocolate o la sabrosa quiche de hierbas, ¡le garantizamos que todo el mundo encontrará su nueva receta preferida entre nuestro surtido de delicias veganas! - Recetas veganas al horno, sorprendentemente fáciles y deliciosas, dulces o saladas, sencillas o sofisticadas.