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La Senda Del Cabrito / 2 Ed. / Pd.
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| ISBN: | 9786072123663 |
|---|---|
| Editorial: | Ediciones Larousse |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Cocina Mexicana |
| Número de páginas: | 216 |
| Medidas: | 29.00 cm x 22.00 cm |
Disfrute elaborando recetas donde el cabrito es protagonista; comience con preparaciones clásicas, y a medida que adquiera maestría, explore las propuestas contemporáneas del chef Juan Ramón Cárdenas, así como de reconocidos chefs mexicanos que colaboraron en el enriquecimiento de esta obra.
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