Estructura y función del cuerpo humano, traducción de la 13ª edición alemana ampliada y corregida, desarrolla los fundamentos de la anatomía y la fisiología de forma sencilla y completa con 330 ilustraciones a todo color que acompañan el texto. Asimismo cada capítulo se inicia con un índice detallado de los contenidos y finaliza con un resumen de los temas tratados. También acompaña al libro una lámina desplegable con la nomenclatura completa del esqueleto humano. Todo esto lo convierte en una obra de referencia insustituible al mismo tiempo que es un práctico manual de consulta.

Los 16 capítulos que conforman la obra se presentan de modo progresivo:

Biología de la célula
Genética y evolución
Tejidos
Aparato locomotor
Corazón y sistema vascular
Sangre, sistema inmunitario y órganos linfáticos
Sistema endocrino
Sistema respiratorio
Sistema digestivo
Riñones y vías urinarias excretoras
Órganos genitales
Reproducción, desarrollo y parto
Sistema nervioso central periférico
Sistema nervioso vegetativo
Órganos de los sentidos
Piel y anejos cutáneos