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Cocina Japonesa. Recetas Para Cada Día / Pd.
$759.00
| ISBN: | 9788425363917 |
|---|---|
| Editorial: | Grijalbo |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Cocina Internacional |
| Número de páginas: | 224 |
| Año de edición: | 2022 |
| Medidas: | 27.00 cm x 20.00 cm |
El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentarlos platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
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