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Bebidas. Tecnología, Química Y Microbiología
$1,920.00
| ISBN: | 9788420008264 |
|---|---|
| Editorial: | Acribia |
| Tema: | Ingenierias |
| Subtema: | Ingenieria De Los Alimentos |
| Número de páginas: | 488 |
| Año de edición: | 1996 |
| Medidas: | 24.00 cm x 17.00 cm |
Agua mineral y otras aguas embotelladas. Zumos de frutas. Bebidas refrescantes. Té. Café. Cacao, chocolate para beber y bebidas afines. Bebidas alcohólicas: Cerveza. Vinos y bebidas afines. Bebidas espirituosas.
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