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Secretos De Los Quesos Caseros
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| ISBN: | 9789502408835 |
|---|---|
| Editorial: | Albatros |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
Con este libro, la autora rescata variadas recetas para degustar todo tipo de quesos. Encontrará una clara introducción para el arte de la fabricación artesanal. Recetas de quesos blandos, duros o cremosos de todas partes del mundo, además de deliciosas comidas. Todos los ingredientes y el paso a paso de la elaboración. Fórmulas para lograr el éxito.
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