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Mirazur / Pd.
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| ISBN: | 9789876376198 |
|---|---|
| Editorial: | Catapulta Editores |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Número de páginas: | 372 |
| Año de edición: | 2026 |
| Medidas: | 29.70 cm x 24.80 cm |
Mirazur, del chef Mauro Colagreco, celebra la fusión entre el savoir vivre francés y la bella vita italiana, inspirándose en el mar, la montaña, los jardines y el horizonte de la Costa Azul.
Cada día, su carta se diseña según la disponibilidad de los mejores productos locales, reflejando la historia de quienes los cultivan y producen.
Con dos estrellas Michelin y ubicado entre los mejores del mundo según World’s 50 Best Restaurants, Mirazur es un homenaje a la creatividad, la frescura y la tradición gastronómica.
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