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Mi Jardín Comestible. Guía Práctica Para El Uso Culinario De Plantas Ornamentales Selectas
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| ISBN: | 9786316552204 |
|---|---|
| Editorial: | Ecoval Ediciones |
| Tema: | Salud Alternativa |
| Subtema: | Herbolaria Y Medicina Natural |
| Número de páginas: | 206 |
| Año de edición: | 2024 |
| Medidas: | 21.00 cm x 14.00 cm |
Como bien dice el refrán, “lo cortés no quita lo valiente”… asimismo, que una planta sea ornamental de ninguna manera quita que sea comestible, altamente nutritiva y/o medicinal.
Sea para conocer cuáles de las plantas ornamentales de su alrededor son comestibles, o para diseñar un nuevo jardín enteramente comestible desde el vamos, este libro le ayudará a conocer los usos culinarios de una selección de plantas ornamentales de jardín o de maceta que se cultivan en la mayoría de los climas del mundo.
De esta forma podrá aprovechar sus semillas, frutos, flores pre-marchitas, recortes de podas y mucho más, sin impedir que cumplan con su rol decorativo.
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