¿Qué extraña fascinación nos genera el viaje? Desde tiempos inmemoriales la literatura y el viaje han mantenido una estrecha relación. No en vano, entre las grandes narraciones que la humanidad ha plasmado en el devenir del tiempo, se encuentren poemas épicos donde el protagonista realiza viajes imposibles para lograr los más elevados objetivos. 'El lavaplatos' es la crónica de un viaje personal. Desde la intimidad de su percepción, de su sentido del humor y de su sensibilidad, Jorge bar nos relata las pequeñas victorias y derrotas que se encuentra durante el camino. Así, como Ulises, el lavaplatos vive durante su viaje el placer más vivo y el miedo más hondo. Pero el héroe de estas historias no busca alcanzar una Ítaca idealizada: su búsqueda es más humilde. Su recorrido es el del mochilero, ese loco que de pronto guarda dos camisas y tres pantalones en una mochila y se marcha. Sin buscar ni esperar nada, pero encontrándolo todo. 'El lavaplatos' es un viaje en sí mismo, como la literatura, como la vida.