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Cocina Tradicional Jerezana
$61.00
| ISBN: | 9786078423613 |
|---|---|
| Editorial: | Conaculta |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Cocina Mexicana |
| Número de páginas: | 138 |
| Año de edición: | 2014 |
| Medidas: | 21.00 cm x 13.50 cm |
Cocina tradicional jerezana es una grata investigación y recopilación de trabajos, recetas e historias de personajes que han trascendido y tienen que ver con la gastronomía regional. Este trabajo nos muestra cómo ha evolucionado nuestra forma de alimentación, la llegada de nuevos ingredientes y su mezcla con los ya existentes.
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