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Aprende A Cocinar De La A A La Z
$245.00
| ISBN: | 9788490569870 |
|---|---|
| Editorial: | Rba |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Número de páginas: | 143 |
| Año de edición: | 2022 |
| Medidas: | 24.00 cm x 19.50 cm |
En este útil y completo manual encontrarás elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabeticamente e ilustradas con fotografías, un completo glosario de tecnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional, así como un recetario con 47 elaboraciones, ordenadas de la A a la Z y explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. También incluye 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.
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