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| ISBN: | 9788493934385 |
|---|---|
| Editorial: | Rustika |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Año de edición: | 2013 |
Este libro recoge cerca de 400 recetas de la mejor tradición marinera y es, al mismo tiempo, una pequeña guía sobre los peces que pueblan nuestros mares y ríos. Recetas fáciles o más elaboradas, para poder coger la mejor opción para cada ocasión.