Valorar los enfoques teórico-conceptuales básicos del turismo. Conocer los efectos que el turismo provoca en la economía, la sociedad y el medio ambiente. Saber cuáles son los antecedentes del turismo actual. Conocer la relación y las diferencias entre viajar y hacer turismo. Fundamentar la aplicación de los enfoques de sistema y de procesos al turismo para facilitar su interpretación como actividad socioeconómica compleja. Explicar la estructura funcional del mercado turístico y los negocios que se generan a partir del análisis de las relaciones demanda-oferta-consumo, destacando los enfoques de calidad que satisfacen las necesidades del visitante. Explicar los enfoques del marketing turístico y su implementación como base para la planificación, diseño y oferta de productos turísticos que satisfagan las necesidades del turista. Fundamentar los ámbitos territorial-ambiental y empresarial del turismo como base para la planificación, organización y control de las operaciones a nivel de destino y de empresas turísticas. Fundamentar el proceso de turismo internacional y explicar las entidades que participan, así como las relaciones básicas que establecen en sus funciones productivas orientadas a la satisfacción de necesidades del consumo turístico.