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Gran Libro De Ingredientes, El
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| ISBN: | 9786076187357 |
|---|---|
| Editorial: | Degustis |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Número de páginas: | 287 |
| Año de edición: | 2016 |
| Medidas: | 23.50 cm x 19.50 cm |
Un maravilloso trabajo acerca de los ingredientes utilizados para cocinar; una visión completa y detallada sobre la comida, incluyendo información sobre las características principales de los ingredientes, la manera de prepararlos y los tipos de harinas, huevos, carne, pescado, verduras, frutas, sazonadores y endulzantes.
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