Si le gusta comer bien, pero también cuidar su alimentación con productos frescos y naturales, este es sin duda su libro. En él encontrará una magnífica selección de platos de quinoa ricos en nutrientes, todo un regalo para la vista y el paladar. Las recetas son fáciles de preparar y van acompañadas de prácticas indicaciones que muestran si son aptas para veganos y celíacos. Empiece bien el día desayunando saciantes y ricas gachas de quinoa con frutas, a mediodía escoja entre las numerosas opciones de ensaladas divertidas y completas, entrantes ligeros, sopas repletas de sabor o suculentos platos de carne o pescado con quinoa, y termine el día con cenas sorprendentes que estarán listas en un santiamén, sin olvidar los postres y los panes sanísimos que podrá preparar incluso con los más pequeños de la casa. Disfrute con esta fantástica colección de apetecibles recetas para cuidarse tanto por dentro como por fuera.