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Del Plato A La Boca. Disertaciones Sobre La Comida
$79.00
| ISBN: | 9786074572346 |
|---|---|
| Editorial: | Lectorum |
| Tema: | Obras De Referencia Y Consulta |
| Subtema: | Curiosidades E Interes General |
| Número de páginas: | 187 |
| Año de edición: | 2012 |
| Medidas: | 20.50 cm x 13.50 cm |
El placer del buen comer es equiparable al placer erótico del buen amar, pero el ritual de sentarnos a la mesa para degustar las viandas habituales o extraordinarias revelan más de lo que quisiéramos, desde nuestra educación hasta la calidad de los ingredientes de los cocineros y su astucia o indiferencia ante la gastronomía. Este libro reúne los textos más deliciosos, más ocurridos, más afortunados en torno a la comida, a la ceremonia, a las curiosidades, los ingredientes, las costumbres, los platillos, las bebidas y los comensales. Le garantizamos aprendizaje y disfrute.
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