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Chile Y Especias. 100 Recetas Para Dar Un Toque Picante Especiado A Su Vida / Pd.
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| ISBN: | 9781474877671 |
|---|---|
| Editorial: | Parragon Book |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Número de páginas: | 224 |
| Año de edición: | 2017 |
| Medidas: | 24.00 cm x 19.00 cm |
El chile y las especias dan el toque definitivo a los platos. Existen muchas variedades, desde el chile ancho, la pimienta inglesa, el chile serrano y el zumaque, hasta el chile chipotle, el cardamomo, el chile poblano y el pimentón. Con ellos dará una nota única a sus recetas, ya que aportan aroma, calidez y un sabor picante o especiado.
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