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125 Recetas De Pan Paso A Paso / Pd.
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| ISBN: | 9788416138524 |
|---|---|
| Editorial: | Blume |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Número de páginas: | 190 |
| Año de edición: | 2015 |
| Medidas: | 24.00 cm x 20.00 cm |
Más de 125 recetas clásicas, sencillas de elaborar y muy accesibles de pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados. Con un nuevo estilo fotográfico paso a pasó que detalla cada etapa del proceso con respecto a cada técnica clave. Incluye los clásicos favoritos del mundo y panes artesanos dulces, planos, crujientes y rápidos.
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