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| ISBN: | 9788497613385 |
|---|---|
| Editorial: | Editorial Maxtor |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Año de edición: | 2010 |
Se reunen en este pequeño volumen cien recetas escogidas para preparar la carne de ternera, con las cuales, sin detrimento de la sencillez y economía se puede dar al servicio de la mesa una variedad muy atractiva.