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Dry-cured Meat Products - ENG
$1,940.00
| ISBN: | 9780470384893 |
|---|---|
| Formato: | Page Fidelity |
| Idioma: | Inglés |
| Editorial: | Wiley Global Research (STMS) |
| Tema: | Tecnología e ingeniería |
| Subtema: | Ciencia de los Alimentos |
| Año de publicación: | 2008-06-02 |
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